Refréscate en Madrid con el mejor salmorejo cordobés
Verano en Madrid. Cuarenta grados a la sombra, apenas sopla un poco de aire caliente. Llega la hora de comer y lo único que apetece es algo ligero y fresco. ¿Qué tal un salmorejo? El salmorejo, primo cercano del gazpacho, tiene origen en Córdoba y es una mezcla de pan, tomate, aceite, sal y ajo …