Madrid es la Comunidad Autónoma que más restaurantes tiene con comida apta para celiacos. Las personas sensibles al gluten tienen muchas posibilidades para elegir restaurantes en Madrid, desde bares de tapas, pasando por cocina tradicional y hasta los más vanguardistas.
Entre 1 y un 2% de la población española es celiaca, una cifra bastante significativa, así que nos hemos puesto al día y hemos recopilado 5 restaurantes 100% gluten free en Madrid para que cualquier persona pueda disfrutar de la deliciosa gastronomía de la capital ¡Toma nota!
- LaLina Gastrobar
En el barrio de la Latina, concretamente dentro del teatro con el mismo nombre se encuentra este restaurante decorado en honor a Lina Morgan. El local ofrece un montón de opciones para tapear, comer o cenar. ¡Tú eliges! Tienen raciones de patatas, croquetas y tostas sin gluten. Además, puedes acompañar la comida con cerveza, por supuesto, gluten free también.
Puedes probar este restaurante en la Plaza de la Cebada, 2.
- Kint
En el mercado de Vallehermoso encontramos este local con carta 100% sin gluten. Toda su carta es apta para celiacos. Podrás encontrar una gran variedad de recetas como croquetas, pescado e incluso postres.
Visita el restaurante y disfruta de su comida en calle de Vallehermoso, 36.
- Solo de croquetas
Lees bien, este restaurante 100% gluten free es especialista en croquetas. En pleno centro de Madrid podrás probar infinidad de sabores: de cachopo, de torta del casar, cocido y ¡hasta croquetas dulces!
Si quieres probar estos deliciosos sabores acércate a alguno de los dos locales que hay en Madrid, calle Echegaray, 5 o en Avenida de la Reina Victoria, 15.
- Emma y Julia
Este restaurante ofrece cocina italiana 100% sin gluten. Tiene ensaladas, pastas y pizzas. También en el barrio de La Latina te espera este local que ya tiene un hueco dentro de los restaurantes más top de comida sin gluten en Madrid.
Prueba sus recetas en calle de la Cava Baja, 1.
- As de Bastos
Otro de los restaurantes 100% sin gluten en Madrid es el As de Bastos. Sus platos son muy variados, platos de cuchara, tempuras, croquetas, chopitos y también ¡hay sushi! El local que tienen en Majadahonda, La Taberna del As de Bastos, es uno de los primeros restaurantes en España que apostó por la cocina sin gluten. También puedes disfrutar de su gastronomía en Madrid capital.
Acércate a alguno de los dos restaurantes en calle Castilla, 62 en Madrid y en la calle Gran Vía, 40 en Majadahonda.