Es posible que hayas escuchado hablar de las cenas a ciegas, pero, ¿te has atrevido a probar alguna? ¡Se trata de una experiencia que muchos describirían como atrevida, incluso como temerosa! Pero sin duda vale la pena vivirla.
Para los que no hayáis oído hablar de ella, las cenas a oscura, o también llamadas Blind Dinner Experience es una cena que se disfruta totalmente a ciegas donde tendrás la oportunidad de poner a prueba todos tus sentidos en los platos y bebidas que se ofrecen durante la experiencia, en la que adivinar sabores se convertirá en el centro de la vivencia.
Vive la auténtica Blind Dinner Experience en Madrid
En el blog de hoy te hablamos de algunos de los más conocidos restaurantes que ofrecen esta experiencia, aún no son muchos, así que toma nota.
Empezamos con “ABC Serrano”, ubicado en calle de Serrano, 61. Aquí te vendarán los ojos y serás conducido junto a tus acompañantes a una sala ligeramente iluminada por velas. A partir de ahí, los sabores explotarán en tu boca mientras la oscuridad agudizará tus sentidos: el olfato, el gusto y la textura.
Los platos son totalmente desconocidos para los comensales, aunque los pueden leer antes de comenzar una pequeña descripción que les dará una idea de qué se van a encontrar, pero siempre manteniendo la intriga.
Es importante que sepas que en este restaurante puedes elegir por preferencias: carnes o pescados.
También queremos hablarte de “Dans Le Noir? Madrid”, situado en Calle del Biombo, 5. Este restaurante está especializado en el mundo de los sentidos, con un amplio expertise, ya que cuenta con restaurantes de este tipo a lo largo de todo el mundo.
Es perfecto para regalar, ya que ofrece un menú degustación perfecto para poner a prueba tus sentidos. Este incluye un Copa de Cava, 3 platos y 1 postre, 3 bebidas sorpresa (se puede elegir entre vino, cerveza o cóctel sorpresa, con o sin alcohol).
Según sus propias palabras: “es una experiencia sensorial y humana única que te libera de la omnipresencia de las apariencias, y su peso en la construcción de tus decisiones. Al olvidar los prejuicios de las apariencias, despiertas tus otros sentidos. Esta experiencia original cambia tu percepción del gusto, del tacto, del olfato, del oído”. – Dans Le Noir? Madrid.
Por último, hablemos de “Soy Chef”. Este es, en realidad una escuela de cocina situada en el Mercado de Torrijos pero que se ha sumado a estas experiencias gastronómicas.
Y tú, ¿Te animas a poner a prueba tus sentidos?